Teresa Pérez

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Teresa Pérez

Nació el 30 de marzo de 1968 en la capital madrileña. Es licenciada en Periodismo por la Universidad Complutense de Madrid, donde también fue colaboradora oficial del Departamento de Tecnología de la Comunicación de 1986 a 1988. Ha realizado numerosos cursos relacionados con los medios de comunicación (radio, televisión, prensa y agencias de noticias). He desempeñado el puesto de redactora, guionista, locutora y presentadora en varios programas de radio y televisión (Antena 3, Radio Televisión Española, etc.). También ha colaborado, en Internet, con la página "Boticaweb" coordinando y redactando contenidos de cocina, medicina, belleza, etc. En el Taller de Escritura Creativa "Fuentetaja" realizó trabajos de redacción y edición de guías literarias. Su vinculación con el mundo de la hostelería es de forma profesional, arranca en 1995, como creadora y propietaria de "La Cocina de Teresa", una empresa de servicios de comida por encargo de especialidades dietéticas y vegetarianas. En 1997, trabajó como jefa de cocina del Restaurante "La Calandria" en la localidad segoviana de La Granja de San Ildefonso.

Le apasionan la cocina y los niños. Fruto de estas dos pasiones, nació su afición por cocinar y contar cuentos. Lo podréis comprobar en el programa "Cocíname un cuento", de Canal Cocina. En compañía de mi ayudante, Vera, ejerce de cocinera cuenta cuentos.